Tussendoortje: sla
Wat eten we vandaag?
Ingrediënten:
- 1 kilo pitloze druiven
- twee kroppen sla
- een flinke scheut citroensap
- oregano
- 1 scheut halfvolle yoghurt
- 50 gram garnalen
- een halve kaas
- 50 gram meel
- 100 gram sperziebonen
Bereidingswijze:
Mix de druiven met de sla tot een glad papje. Laat het citroensap even uitlekken. Voeg een scheutje witte wijn toe. Brokkel de oregano over de yoghurt. Doe de garnalen in de oven op 200 graden tot het goed gaar is. Gooi alles bij elkaar. Leg een stukje oregano op de kaas. Laat dit opstijven in de koelkast. Schenk de gesmolten garnalen erover. Naar smaak zout toevoegen.Uw echtgeno(o)t(e) zal trots op u zijn!
